Biltar Süt 2000 yılında Denizli'de kurulmuştur. Bölge sütlerinin değerlendirilmesi ve bölge hayvancılığının geliştirilmesi amacıyla 2004 yılında Biltar Süt, bölgede çiğ süt alımı ve yeni satış faaliyetlerini başlatmıştır.

2004 yılı itibariyle Denizli'nin Acıpayam ilçesinde 2.000.000$ lık bir yatırımla bölgenin sütünü yine bölgenin kendi tesisinin işlemesi gerektiğine inanıp bölgedeki istihdam sorununa bir nebze olsun katkı sağlamak amacıyla, kendi süt işletme tesisini faaliyete geçirmiştir.

Biltar Süt üretim merkezi 2.500 m2 kapalı alana sahip olup, üretim alanları, idare binaları ve personeli için lojmanları da bulunmaktadır.

Biltar Süt her gün 15.000 adet üreticinin sütünü alıp işlemektedir. Biltar Süt'ün 60 adet süt toplama ünitesi bulunmaktadır. 100 ton sütün 50 ton/gün ünü kendi süt üretim merkezlerinde değerlendirmekte olup, kaşar peyniri, beyaz peynir, örgü peynir, çoban peynir, krem peynir, lor peynir, süzme yoğurt, homojenize yoğurt, kaymaklı yoğurt, tereyağı ve ayran üretmektedir.

VİZYONUMUZ

BİLTAR, gelişen teknolojiyle beraber sektöründe sürekli ilerleme, gelişme prensiplerine uygun hareket ederek büyümeyi; ulusal ve uluslar arası pazar sahalarında kalitesinden hiçbir şekilde taviz vermeyerek; tüketicinin var olan güveniyle birlikte var olmayı amaçlar. Bu amaçlarını geliştirirken çevreye ve doğaya duyulan saygıyı; çalışanlarına, üreticisine,tüketicilerine ve tedarikçilerine olan minnettarı ve güveni göz ardı etmez.

MİSYONUMUZ

BİLTAR, sektöründeki geleneksel Türk tadlarını, en doğal ve kaliteli haliyle güven içerisinde tüketicisine ulaştırmayı; uzun vadede uluslar arası pazar sahalarına girerek Türk damak tadlarını uzak noktalara götürmeyi misyon edinmiştir.